Handgetöpferte Teller und Becher von Hansjörg Kathrein

Unsere verschiedenen individuellen Keramik-Teller und -Becher wurden von dem Künstler Hansjörg Kathrein aus Fiss handgefertigt. Wir hatten einen einjährigen Probelauf, damit das Geschirr die starke Beanspruchung in der Gastronomie auch standhält. Die spezielle Glasur, die sehr hohe Brenntemperatur bei 1.240 Grad und der sehr langsame Abkühlungsprozess machen die Keramik zugleich sehr hart und elastisch. Danke, Hansjörg für die tolle Zusammenarbeit seit Jahren. Die Teller und Becher sind ab der kommenden Wintersaison 2019/20 auch im neuen Gebhard-Shop im Hotel Gebhard in Fiss erhältlich.

Hansjörg Kathrein

Hansjörg Kathrein ist in Fiss geboren und dort aufgewachsen. Die Liebe zog ihn nach Innsbruck. Aus dem Töpferstudio Kathrein wurde am 1. Oktober 2022 die Töpferei Kathrein in Innsbruck am Viaduktbogen 1. Auf der Seite der Töpferei steht 40 Jahre Handwerkskunst aus Innsbruck. Seit dem 1. Oktober 2022 führt Hansjörgs Schwiegersohn Stefan die Werkstatt, Hansjörg bleibt ihr verbunden. Hansjörg hält Kurse in Patsch und es gibt eine offene Werkstatt zum Töpfern und Glasieren.

Steinzeug und Brand

Die Töpferei arbeitet mit Steinzeug. Der Ton wird bei rund 1200 Grad zu einem dichten, robusten Scherben gebrannt.

Glasuren

Die Glasuren sind glatt, glänzend, hoch brennbar und hygienisch. Die Töpferei nennt als Grundsatz Qualität vor Design und schreibt, ihre Keramik solle den Anforderungen im Gastgewerbe standhalten. Matte oder leuchtende Farben, besonders im Rotbereich, sowie Aufglasuren wie Gold sind bei dieser Brenntemperatur laut der Töpferei kaum möglich.

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